Gente hoje vim trazer uma receitinha maravilhosa e super fácil que vai deixar a mesa sofisticada e saudável naqueles dias que recebemos visita e não sabemos o que fazer para o jantar, ou mesmo para diversificar o cardápio. O frango é um proteína com baixo teor de gordura, ela é muito utilizada por quem tem uma alimentação balanceada, é recomendado o consumo de frango pelo menos três vezes por semana assim como o peixe. O peito do frango é onde encontramos o maior teor de proteína por isso esta na mesa dos praticantes de atividade física, então vai estar na nossa mesa também.
Vamos a receita mega fácil, vamos precisa de peito de frango, corta aquelas beiradinhas com gordura e tempere a gosto. Eu tempero com pimenta do reino, alho, sal e gotinhas de limão, deixe por 20 min para que o frango pegue bem o sabor, prefira cortar fatias mas finas para pegar o saber mais rápido e ficar mais rápido para assar.
Depois vamos empanas o frango com iogurte natural, nesses quatro pedaços usei um pote todo de 170g de iogurte. Banhe o peito do frango no iogurte o máximo que consegui, isso garante que o frango fique molhadinho, não muito seco igual o frango feito em padaria que eu particularmente não gosto.
Bom, feito isso salpique aveia em flocos e farinha de aveia dos dois lados e leve para assar em fogo médio ate dourar, em média 30 min a 160º C
Prontinho... fica delicioso eu joguei um pouquinho de molho de iogurte por cima mas é opcional.
Espero que tenham gostado em breve farei um post sobre os benefícios do frango para quem ainda não conhece.
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